Productinformatie

Tenute Girolamo ligt in het hart van de Itria vallei, één van de mooiste plekken in Puglia. De eerste wijnstokken zijn aangeplant geweest in 2001 en het werk werd voltooid in 2006. De toewijding en grenzeloze energie van de familie Girolamo begint zich de afgelopen jaren pas echt te onthullen. Ze hebben 50 hectare wijngaard beplant met de mooiste inheemse Pugliese druiven, evenals de beroemde druiven van over de hele wereld. Elke wijnstok stopt zijn wortels in hun koele kalksteengrond, die zachtjes gestreeld wordt door de wind, en opgewarmd door de intense Salentijnse zon. De toekomst zal een voortdurende zoektocht naar perfectie zijn, waarbij innovatie wordt gecombineerd met ervaring en hun niet te stoppen passie voor de natuur.